车辆供给：成都三和汽车集团阿斯顿·马丁出售中心
在成都车展前夕开豪车“逛吃逛吃”是驾仕派的光荣传统，究竟作为成都“土著”，为来自全国各地观展的朋友奉上一份成都特征美食推介，是咱们应该做的。
不用谢。
众所周知，本年成都车展由新会议挪到了坐落天府新区的中国西部国际博览城，所以在美食的选择上咱们也做出了调整，精心选择了5家车展新址周边本地人常去的特征饭馆，确保让各位“吃了一盘想二盘”。
#正兴张血旺#
天府新区正兴镇步行街110号
人均消费：20元
从店招“40年老店”几个字就能看出正兴张血旺不简单，这家店一直以来都是驾仕派的成都南延线“膳食团”之一。正兴张血旺铺面坐落一个“咔咔角角”的冷巷内，但招牌夺目好找，仅有让人“甩脑壳”的，是店肆刚好坐落冷巷“倒拐”的方位，泊车略微费事一些。
麻辣血旺和肥肠血旺是到店必点，血旺软嫩入味，筷子轻夹不断，可谓“真资历”。麻辣血旺大份也就10元，肥肠血旺小份15元，大份30元，各色拌菜炒菜也就20来元，是车展周边十分具有地方特征和“相因”的饭馆。
#巧抄手#
东升大街棠湖东路一段73号
人均消费：15元
喜食清淡的你假如觉得麻辣血旺“遭不住”，那么无妨把坐落双流城区的巧抄手作为首选，店里红汤和酸辣抄手皮薄馅儿香——啥咋？你听到“红油”和“酸辣”仍是有点儿“打脑壳”？一点儿都“不存在”，海味和酸菜味的抄手照样可以鲜得让你留下感动的“眼流花儿”，不过咱们觉得已然来都来到四川，再“咋个”仍是要沾点儿油辣子嘛，不然你将会与“一抹多”的美食坐失良机。
#黑石香村柴火鸡#
穿心路铁路桥西南110米路南
人均消费：70元
开着阿斯顿·马丁Vantage 去黑石香村柴火鸡绝对像阅历一场探险，倒不是说路烂难走，而是这家店坐落黑石村一条错车十分困难的狭隘村道旁。280万元的豪车在手，那种与农用车错车的感觉，真的是“脚趾母儿都抠紧了”。
好在这趟“柴火鸡探险之旅”不虚此行，别看村道旁店肆铺面不大，但走上山坡方见另一片六合：这儿热气升腾，香味扑鼻，还未入座已是唇舌生津。
柴火鸡分土鸡和跑山鸡两种，咱们去时土鸡已售罄，而跑山鸡单只最轻都是5-6斤——呃，这儿咱们引荐各位开着MPV举家前往，像咱们这样开着双座GT就来吃鸡的简单“伤”胃，嗝……
柴火鸡现杀，先滚油爆香，最终加水煮熟，滋味“巴适得板”，在此主张各位前往时提早1个小时预订，不然你将倍受等候美食出锅前一刻的折磨，那种折磨真是连重复撸猫都无法缓解。
#董蹄花#
广场路28号
人均消费：50元
成都公民一说起吃蹄花儿就知道往公民公园钻，那双流公民要啃蹄花儿该去哪儿呢？当然是双中斜对面的董蹄花儿啰。
董蹄花的煨炖办法由创始人董承志在上世纪80年代初创建——没想到董蹄花和我相同仍是个80后。蹄花肥而不腻一抿就化，配上香辣蘸水简直让人骑虎难下。
#凉山1号钳子鸡#
中柏大路与中柏西巷交叉口东100米
人均消费：70元
鸡除了滚油爆香放在柴火土灶上煮，吃法上还有没有潜力可挖？必定有嘛，比方拿起剪刀钳子整。我知道这听起有点儿像是在给鸡动手术，但人家凉山1号钳子鸡的确就这样吃鸡的。
“在咱们凉山，鸡是穿到钢叉上，门客用钳子按需自取撕起吃，不过成都好吃嘴儿觉得这样略微费事了些，所以咱们做了改善，直接把鸡剪成块便利食用。”老板一边用剪刀“切”鸡一边对我说。
好的，咋个吃我彻底不关心，只求老板“几下”把这只整鸡“搞紧”给我剪成坨坨，我的口水“硬是”都快流到地上了。嗯，沾满海椒面儿的钳子鸡的确“巴适”，鸡肉的鲜美交融烧烤的焦香，调配干碟真是唇齿留香，从此瘦身是路人。
————本文中成都方言释意————
为了让各位有种“感同身受”的感脚，文中呈现了许多成都方言。假如你可以无障碍阅览那么祝贺，二天你来成都就可以假装是本地人了。
看不懂的朋友也没有联系，这儿奉上一份文中呈现的方言释意，看过之后差不多各位就能秒过成都话入门级考试了。
吃了一盘想二盘：成都话的“盘”意同“次”，并不是指盘子。
咔咔角角：同“犄角角落”，表明方位很偏远。
甩脑壳：“脑壳”指脑袋，已然是甩脑袋，当然是指遇到头疼的事啦。
倒拐：转弯。
真资历：名副其实。
相因：廉价。
遭不住：受不了。
啥咋：表明惊讶的感叹。比方“什么？驾仕派的小编竟然个个都那么帅！”里的“什么”就可以替换为“啥咋”。
打脑壳：头晕。
眼流花儿：眼泪。
再咋个：再怎样。
一抹多：描述许多。
脚趾母儿都抠紧了：脚拇指抓在一起，描述很严重。
巴适得板：巴适意为愉悦舒畅，“板”，动词，意为打滚。
知道：知道。
搞紧、几下：从速。
二天：今后。
硬是：真是（无论如何也是）。
巴适：正宗、地道。
（完）
图/文｜WSX
场助｜托米